赤坂菊乃井ミシュラン二つ星

一流に触れる時間は、お客様への還元のために

先日、所属しているオンラインサロンコミニュティのメンバー数名で、赤坂で開催された会食会に参加させていただきました!

ご一緒したのは、それぞれの地域で活躍されている美容室経営者の皆さま。

ミシュラン二つ星の美味しいお料理をいただきながら、経営や美容への想いを語り合う、とても学びの多い時間となりました。

今回訪れたのは、赤坂の料亭「菊乃井」さん。

店内に一歩足を踏み入れた瞬間から、静かで凛とした空気が流れ、日常とは少し違う特別な時間が始まりました。  

季節を感じる美しいお料理はもちろんですが、私が特に感動したのは、お客様への細やかな気配りやおもてなしの心です。

お客様が言葉にする前に気づくこと。

心地よい距離感で寄り添うこと。

その場にいる全員が自然と笑顔になれる空間をつくること。

一つひとつは小さなことかもしれませんが、その積み重ねが大きな感動を生み出しているのだと感じました。

私は一人サロンを経営しています。

だからこそ、お客様と向き合う時間も空間も、すべてが大切なサービスの一部だと思っています。

髪を綺麗にすることはもちろんですが、「ここに来るとホッとする」「また会いたくなる」そんな場所でありたい。

今回の会食を通して、改めてその想いが強くなりました。

技術だけではなく、大切なものがある。

それは、お客様お一人お一人に本気で寄り添う気持ち。

一流のおもてなしに触れた感動を、これからサロンでお会いするお客様へ少しずつ還元していきたいと思います。

これからも学びを止めず、お客様にとって心地よい時間と空間をご提供できるよう努めてまいります。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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